핑크맘

정장위에 코트|마이셰프 갈릭비프스테이크 집에서

밀키트 마이셰프 갈릭비프스테이크
13,900원
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마이셰프 갈릭비프스테이크 상품구매


집에서 홈레스토랑 분위기 내고 싶으신 분들께 강추요! | 집에서 간단히 홈레스토랑 분위기 내고 싶으신 분들께 강추해요!
고기와 재료가 함께 포장되어 있는 밀키트라서 조리도 간편하고 맛있고 배도 부르고 일석몇조인지 정말~

**구매 동기**
혼자 집에서 소고기 구워먹고 싶은데 분위기도 내고 싶어서 구매해봤어요!

**제품 특징**
고기 외에도 야채, 시즈닝, 올리브오일 등등 다 한번에 들어가있는 밀키트라서 낭비 없이 실속있는 상품이에요.
요즘은 1~2인 가구가 많아서 이것저것 재료 사서 요리하는 것보다 이렇게 밀키트로 구매해서 먹는 게 더 저렴하고 좋다고 하죠!

** 조리 방법 및 난이도 **
적양파, 그린빈 등 야채는 1번 씻은 채로 포장된다고 하는데 한 번 더 깨끗하게 씻어주고 물기가 쫙 빠지게 체에 받쳐놨어요.
그동안 핏물을 뺀 소고기는 올리브유 살짝 바르고 시즈닝 쳐서 약 20분 간 마리네이드를 해놓구요.
1분간 예열한 팬에 버터 1조각 두르고 버터가 적당히 녹으면 소고기를 올려줍니다.
강불에 앞뒷면을 1분씩 익혀서 육즙을 가둬야하는데 이때 촤르르- 하는 소리가 진짜 너무 좋아요.
그리고 더 맛있는 스테이크를 위해 버터 한조각 더 넣고 녹여서 고기에 살짝씩 둘러줬어요.
스테이크는 굽기를 어떻게 하느냐가 생명이라 쉽지만 어렵기도 하고 그치만 집에서 즐기는거라 큰 부담없이 하시면 될 거 같아요!

** 재료 신선도 **
그린빈이 살짝 시들시들 하긴 했는데 다른것들은 다 신선하고 좋았어요.
소고기도 미디움웰던으로 구웠는데 질기지 않고 엄청 부드럽고 맛있네요.


빈을 아스파라거스 인줄 알고 샀어요 ㅠㅠ | * 구매동기 ㅡ 지난주 먹었던 상품에 만족해서 재구매했어요.

* 포장 ㅡ 재료별로 소분해서 밀봉포장 되어 있어요.
; 깨끗하게 포장되어있어서 세척시간 짧아 좋네요.
흐르는 물에 한번씩 씻어서 물기 빼고 조리했어요.

* 삼품의 질
; 야채 신선도 ㅡ 야채는 곰팡이 난것 하나 없이 신선한 편이에요.
; 고기 ㅡ 지난주 받은것 보다 고기가 더 두껍고, 좋네요!!!
작년엔 얇은고기
-> 지난달엔 조각고기
-> 이번엔 덩어리!!
점점 좋아지네요

* 조리
; 핏물 빼고나서 ㅡ 키친 타월로 물기 제거하고
질긴 부분은 조리 전에 핏물 빼고나서 손질좀 해서 먹었어요.
근데 손질할수록 고기가 조각이 나서,,,
나중엔 비주얼을 위해서 그냥 했어요 ㅋㅋ

; 고기 손질 후 마리네이드 하는동안
야채를 종류별로 살짝 씻어 손질했어요
4팩 야채를 종류별로 씻어 손질하는것도 나름 양이 꽤 돼서
손 느린 저는 시간이 좀 걸려요 ^^;

; 에어 프라이어 180°에서 16분 + 버터넣고 1분 추가 + 실온에서 로스팅 5분
; 에어프라이어 돌리는 동안 야채를 볶음.
마늘, 양파, 그린빈, 토마토순으로 올리브유에 살짝 볶아줌.

; 1인분만 할땐 프라이어에 고기만 넣고 익히다가
5분 남기고 올리브유 두르고, 쏠트 뿌린 야채 넣었어요.

* 4인분 조리시간 ㅡ 1시간ㅠ (전 손이 빠르질 못해서…)
; 손이 느린 요알못이라
야채 씻어내고, 마리네이드 할때 시간이 많이 걸렸어요 ㅠ
야채별로 볶는건 남편이 도와줬습니다 ;;

* 양
; 한 팩에 2인분이라지만
성인 남자 먹기엔 ㅡ 1인 1팩이 맞았어요

; 4인가족 기준으로 4팩조리했어요.

* 맛
; 소스가 익숙하게 맛있는 맛이에요. ^^
스테이크 위에 뿌려먹는 마늘 후레이크도 바삭한게 넘 맛있구요.
마늘도 넘 맛있어서 아들이 감자맛 마늘이라고 하네요.
고기만 먹으면 질릴텐데 그린빈, 토마토, 양파, 마늘이 입맛을 돋궈줘서
과식하게 되네요 ㅎ;;

* 재구매의사
; 있음.
이 가격에 스테이크를 풍성한 야채들과 함께 먹을 수 있다는게 넘 좋네요!!
단, 세일 떴을땐 바로 구매해야해요.
잠시 고민하는사이에 품절돼서 못산적이 몇번 있었거든요 ㅋㅋ


부드럽고 졸깃한데 누린내나 잡내없이 맛있네요~ | 세일할 때 저렴하게 9900원에 구매했습니다.
여러 개 구매했고 유통기한은 13일에 받았는데 17일까지로
전부 다 배송 받은 날로부터 5일 이었습니다.
올리브유랑 집에 있는 버터 이용해서 구웠습니다.
불은 센불에 하고 1분마다 뒤집어줘야 앞 뒤가 골고루 익습니다.
익을 때쯤 버터가 있다면 슬라이스 해서 넣어주면 좋습니다.
올리브유가 있어서 버터가 안타고 바로 녹습니다.
그럼 스푼으로 떠서 스테이크 윗부분에 뿌려주시면 좋습니다.
요리 중에 올리브유도 계속 스푼으로 떠서 스테이크 위로 끼얹어주고 했습니다. 더 잘 익어요.

여러 개 구매해서 어떤 건 미디움 레어로 굽고
어떤 건 웰던으로 굽고
찹스테이크로 굵게도 하고, 얇게 슬라이스 해서 먹고
소스도 뿌렸다가 어떤 건 소스랑 별도로 먹었다가
다양하게 활용해서 먹었네요
저렴해서 여러 개 사서 다양하게 요리 시도했습니다.

근데 제품 사진만 보고 그냥 주문해서 초록색이 아스파라거스인줄 알았는데
그냥 빈이네요 ㅠㅠ 헐 .. 가격 대비해서 그런 거 같아요
빈이 너무 많아서 반도 못 먹을 듯 합니다. 저희도 남겼어요.
토마토는 나름 싱싱했구요 마늘하고 양파하고 마늘슬라이스, 빈,
시즈닝가루, 올리브유 그리고 고기 세트 구성인데,
고기 외의 재료 양이 많이 오는 편입니다.
토마토는 4알 마늘 8개 이상 양파 크게 한 쪽, 빈 10개 정도,
마늘슬라이스 한 팩 이었습니다.
토마토랑 마늘 잘라서 조리하라고하는데 마늘은 사이즈가 작아서 그냥 해도 되고
토마토는 그냥 통으로 해서 나중에 자르는게 즙도 안 흐르고 더 편해요
좋았던 건 마늘슬라이스가 맛있었구요
소스는 많이 아쉬워요. 호텔에서 먹는 스테이크 생각하시면 안 되고
그냥 딱 가격 정도의 소스 맛입니다. 시큼 쌉쌀한 소스 맛이에요.
그래도 바로 조리 가능하도록 다 구성되어서 온 점이 아주 좋았습니다.
가격이 괜찮아서 한 번씩 사 먹으면 좋을 것 같아요.
맛있게 잘 먹었어요 .


간편하고 신선하고 좋아요. | ▶️상품명
갈릭비프스테이크

▶️유효기간
2020년 02월 20일

▶️용량
589g(2인분)

▶️배송및포장
로켓프레시 상품으로 주문 후 담날 아이스박스에 담아 훼손없이 도착요~

⚀시식후기
맛있네요~~
푸석하지 않고 졸깃하믄서도 부드럽고 적당한 식감에 맛있게 잘 먹었습니다
2인분의 양이라지만 성인남성 1인분 정도요
성인여성 둘이 먹긴 양이 작아요

프레시지 상품 몇번 주문해 먹다보니 손에 익어서 처음엔 시간이 예상조리시간보다 많이 소요되었지만 이젠 15분 정도면 조리 끝이네요

간단하고 조리방법도 너무 쉽구요
종이에 적힌대로 그대로 하믄 되구요
야채 정도는 한두번 정도 더 세척해서 키친타올로 닦아내고 고기는 핏물만 빼놓음 되요~

센불로 조금 불다가 약불로 구운 후 적당히 익은 감이 오면 먹음 되는데 고급 식당에서 먹는 부드럽고 쫀득한 맛에 배부르게 먹고 싶은데 2인분양이 턱없이 작네요

고기 잡내나 누린내 없구요
구운양파가 저격입니다 아주 맛있어요
그린빈이나 마늘은 건강을 위해 몇개 먹긴 하지만 딱히 제취향은 아니라서요…

일욜 낮에 눈도 많이 오고 집에서 스테이크 먹으며 창밖을 바라보며 먹는 맛이 기분탓인지 더 맛있게 느꼐지네요

세일해서 구매했는데 가격도 좋고 맛도 좋아 잘먹었습니다~


마이셰프 갈릭비프스테이크, 589g, 1개마이셰프가 딱 맞네요.
한팩 589g 정말 꼼꼼히 갈릭비프스테이크로 고기도 야채랑 소스랑 오일등 정말 딱 필요로한 재료를 이가격에 누가 구매해 집에서 이정도로 먹기 쉽게 정말 구색이 좋더라구요.

이런저런 일이 생겨 벌써 상품을 냉장고에 넣어두고는 오늘에야 저녁으로 해서 먹었답니다.
비주얼 면으로도 좋고 완성후도 정말 먹음직하고 모두 양이 넉넉하니 좋았어요.

인색함없이 야채들도 많고 고기양도 많아 첫구매 치고는 대만족했어요.

빠르게 야채굽고 한다고 고기는 사진을 못찍었는데 몰랐어요.
재료들도 깔끔하게 소분되어 집에서 필요한것은 구울 후라이팬이나 그릇이랑 나이프.포크만 있다면..
아 없어도 가위로 잘라서 셋팅해도 된답니다.

고기상태도 좋고 야채들도 상태가 다 좋아보여 바로 음식을 해서 먹기위해 요리 순서도 설명대로 하나씩 하다보면 요리는 완성된답니다.

스테이크를 굽기전 고기에 올리브유1/3과 시즈닝을 골고루 발라 마리네이드해주면 더 맛있게 된다네요.
마리네이드 시간은 스테이크를 굽기 30분~1시간전이 적당하다고 너무 길면 고기의 탄력이 떨어진다고 하네요.

● 내용물
※ 고기
※ 올리브유
※ 시즈닝
※그린빈
※ 마늘
※방울토마토

레시피대로 요리를하시면 쉽게 완성된답니다.

※※《먹어보니 》※※
한팩양이 정말 많아 눈으로 보기에 흡족하니 요리를 해 먹어보니 그린빈은 질기고 고기는 저는 바짝 굽는걸 좋아하다보니 좀 질겨요.
토마토랑 마늘은 정말 많이도 들어있어요.
대체적으로 한번으로 족하게 먹었어요.


마이셰프 갈릭비프스테이크 상품구매


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